そばガレットづくり体験

ガレットとはそば粉で作るクレープ。地元産のそば粉を使い、フランスが本店の名店「ル ブルターニュ」で修業したクレープ職人「クレーピエ」の指導の下、地元の農産物を使ったガレットを作ってみませんか。ご自宅でもおいしいガレットが作れるようになります。

プログラム情報

  • 実施期間:通年
  • 所要時間:2時間
  • 1回の受入れ実施可能人数:6人~30人
  • 実施場所:味工房もしくは研修センター(出張しての体験も可能です)