おもてなしプリンの新商品ぞくぞく登場しています。旬の地元りんごを使ったコンポートと合わせた「りんごプリン」直売所でも人気商品の高遠棒ほうじ茶が入った「ほうじ茶プリン」数量限定で製造しているため、棚にない場合もありますが、 […]

味工房の外のデッキ、天気の良い日は気持ちがいいですが、冬になり外にいるのが辛い時期になりました。建物の中の暖かいところで、くつろいでいただけるよう「お休み処」オープンします。多目的体験室を使用していない日に開いていますの […]

村内の高校の生徒が実習に来ています。 今日は上伊那農業高校の２年生が各コースに分かれて、校外に実習に出る日ということで、味工房ではアグリデザイン科フードコースの生徒を受け入れています。 味工房のおやき班の指導の下、かぼち […]

九州と長野の間で産地間提携を手掛ける「ベジかける」さんが出店予定です。 早生のみかんといえばすっぱいイメージですが、温かい九州で育ったこの時期としては甘くておいしい、 宮崎の早生のみかんが入ります。